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2009年10月24日 (土曜日)

和風のハズが中華風に!?。

今日は 帰りに買い物してこなかったんで、

冷蔵庫にあるもので、どうにかおかず作らねば〜。

てな事で、

とにかく 簡単なものを…。

001

ベーコンとじゃがいも煮。

それから、

002

これが名もなきおかず。

小松菜、エノキダケ、豆腐を醤油味で煮て、

溶いた卵を散らして、水溶き片栗粉を入れて、少しとろみをつけてみました。

んで、最後にごま油をちょこっと。

卵とごま油を入れたので、中華風に…。



見た目がブサイクで ごちゃ混ぜな煮物になってしまったけど

味はなかなかでしたんrestaurant

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